Per┼čembe, Ekim 22

Tar├ž─▒n ├çay─▒n─▒n Faydalar─▒

0
30
Tar├ž─▒n ├çay─▒

Tar├ž─▒n bitkisi, defnegiller ailesinden yaprak d├Âkmeyen bir a─ča├ž t├╝r├╝d├╝r. Tar├ž─▒n a─čac─▒ ├╝├ž y─▒ll─▒k olmas─▒n─▒n ard─▒ndan evlerde tatl─▒larda, keklerde kulland─▒─č─▒m─▒z tar├ž─▒n bitkisine d├Ân├╝┼čmektedir. A─čac─▒n kesilen k─▒s─▒mlar─▒n─▒n kurutulmas─▒yla kabuk tar├ž─▒n ortaya ├ž─▒kar. Kabuk tar├ž─▒n─▒n kurutulmas─▒ ve ├Â─č├╝t├╝lmesiyle kolayl─▒kla marketlerden edinebilece─čimiz toz tar├ž─▒n elde edilir.

 

Tar├ž─▒n baharat olarak bilinmektedir. Bunun yan─▒ s─▒ra tatl─▒larda, yemeklerde, ┼čarap ve parf├╝m yap─▒m─▒nda dahi kullan─▒labilme imkan─▒ olan bir bitkidir. Brezilya, Malezya gibi ├╝lkelerde daha yo─čun olarak tar├ž─▒n ├╝retimi yap─▒labilmektedir. Tar├ž─▒n─▒n insan v├╝cuduna faydal─▒ bir├žok etkisi bulunmaktad─▒r. Bu sebeple ├žok s─▒k ┼čekilde t├╝ketilmektedir. Yayd─▒─č─▒ ho┼č kokuyla ve faydalar─▒yla bir├žok insan tar├ž─▒n─▒ severek t├╝ketmektedir.

 

Tar├ž─▒n ├çay─▒ Nas─▒l Yap─▒l─▒r?┬á

 

─░nsan v├╝cuduna bir├žok yarar─▒ olan tar├ž─▒n bitkisi, ├žay halinde de t├╝ketilebilmektedir. Tar├ž─▒n ├žay─▒ toz yahut kabuk tar├ž─▒n kullan─▒larak haz─▒rlanmaktad─▒r. Toz tar├ž─▒n ile haz─▒rlanan ├žay─▒n demlenme y├Ântemi kabuk tar├ž─▒nla ayn─▒d─▒r. Toz tar├ž─▒nla haz─▒rlanan tar├ž─▒n ├žay─▒ i├žin, 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ toz tar├ž─▒n kullan─▒lmaktad─▒r. 1 tatl─▒ ka┼č─▒─č─▒ toz tar├ž─▒n cam ya da porselen bir demli─če koyulur.

 

├ťzerine 2 su barda─č─▒ kadar kaynam─▒┼č su eklenerek demlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. Kabuk tar├ž─▒nla yap─▒lan tar├ž─▒n ├žay─▒ i├žin ise, yakla┼č─▒k 3-4 adet kabuk tar├ž─▒n kullan─▒lmaktad─▒r. Kabuk tar├ž─▒nlar yine cam veya porselen bir demli─če konularak ├╝zerine s─▒cak su ilave edilerek demlenmeye b─▒rak─▒l─▒r. 10 dakika kadar demlenmesi, tar├ž─▒ndaki faydal─▒ mineral ve vitaminler suya ge├žmesi i├žin yeterli olacakt─▒r. Daha sonra s├╝z├╝lerek t├╝ketilir.

 

Tar├ž─▒n ├çay─▒n─▒n Faydalar─▒┬á┬á

 

Tar├ž─▒n ├žay─▒ faydalar─▒yla bilinen bir ├žay ├že┼čididir. ─░nsan v├╝cuduna bir├žok olumlu etkisi vard─▒r. Tar├ž─▒n ├žay─▒, kan dola┼č─▒m─▒n─▒ h─▒zland─▒rmaktad─▒r. Sindirim sisteminin d├╝zenlenmesinde aktif rol oynar. Mide bulant─▒s─▒n─▒ keser. Kusmay─▒ ├Ânler. Gaz s├Âkt├╝r├╝c├╝ ├Âzelli─či bulunur. Bu sebeple ba─č─▒rsaklarda ve midede gaz y├╝z├╝nden olu┼čan ┼či┼čkinlikleri ├Ânler.

 

Kolestrol sorunu olan kimseler de tar├ž─▒n ├žay─▒n─▒ t├╝ketmelidirler. ├ç├╝nk├╝ tar├ž─▒n ├žay─▒, kolestrol de─čerlerinin normal seviyeye gelmesine yard─▒mc─▒ olmaktad─▒r. Kan ┼čekerini d├╝zenleyici etkisi vard─▒r. Ba─č─▒┼č─▒kl─▒k sisteminin g├╝├žlenmesine yard─▒mc─▒ olmaktad─▒r. V├╝cudu vir├╝s ve mikroplara kar┼č─▒ koruyucu etkisi vard─▒r. Enfeksiyon ├Ânleyici ├Âzelli─či bulunmaktad─▒r.

 

Tar├ž─▒n ├çay─▒n─▒n Yararlar─▒┬á

 

Tar├ž─▒n ├žay─▒ haf─▒zay─▒ g├╝├žlendirici etkiye sahiptir. Alzheimer ve Parkinson gibi hastal─▒klar─▒n tedavi s├╝recinde aktif rol oynamaktad─▒r. Tar├ž─▒n ├žay─▒n─▒n di┼č sa─čl─▒─č─▒na da etkileri vard─▒r. Di┼č etlerindeki yaralarda ve iltihaplarda iyile┼čtirici rol oynamaktad─▒r. Bunun yan─▒ s─▒ra di┼č ├ž├╝r├╝klerinin olu┼čmas─▒n─▒ engeller.

 

Mikrop ve vir├╝s ├Ânleyici etkisiyle olu┼čmu┼č olan ├ž├╝r├╝kleri tedavi etmeye yard─▒mc─▒ olur. T├╝m bunlar─▒n yan─▒ s─▒ra tar├ž─▒n ├žay─▒, insan v├╝cudunda ins├╝lin hormonunu d├╝zenleyici etkiye de sahiptir. Bu y├╝zden diyetlerde de s─▒k├ža kullan─▒lmaktad─▒r. ├ľzellikle sabah a├ž karn─▒na i├žilen 10 dakika demlenmi┼č tar├ž─▒n ├žay─▒, kilo verme s├╝recini h─▒zland─▒rmaktad─▒r. Ba─č─▒rsaktaki k├Ât├╝ mikroplar─▒ ├Âld├╝r├╝c├╝ etkisi vard─▒r. Bu sayede kilo vermek i├žin engel te┼čkil eden ba─č─▒rsak mikroplar─▒n─▒n temizlenmesine yol a├žmaktad─▒r. Kabuk tar├ž─▒n─▒n ye┼čil ├žay gibi antioksidan a├ž─▒s─▒ndan g├╝├žl├╝ ├žaylarla beraber demlenmesi, ya─č yak─▒m─▒n─▒ artt─▒racakt─▒r.

 

Tar├ž─▒n bitkisi, defnegiller ailesinden yaprak d├Âkmeyen bir a─ča├ž t├╝r├╝d├╝r. Tar├ž─▒n a─čac─▒ ├╝├ž y─▒ll─▒k olmas─▒n─▒n ard─▒ndan evlerde tatl─▒larda, keklerde kulland─▒─č─▒m─▒z tar├ž─▒n bitkisine d├Ân├╝┼čmektedir.

Cevap b─▒rak─▒n